RECEITA QUE MINHA MANA ROSÉLIA RECEITOU
CALDO DE ABÓBORA DA EXCURSÃO DA DICA
Pega:
1 k de abroba Cabutiá, Cebola e cebolinha picadinhas, Carne desfiadinha, Queijo ralado grossinho, Sal é pouquinho pra não subir a pressão e evitar hospital.
Roupa: Qualquer uma,mas põe avental,um pano de prato no ombro,outro por perto.
PREPARAÇÃO
Cozinhe a abroba já com tempero e na água fervendo, Bate no liquidificador até ficar quiném vitamina,e deixa no descanso. Pega outra panela boa e taca a carne de sol com cebola, sal,pimenta e quando ficar bem sequinha, taca a abroba batida.
Prestençao!!! Quando ferver taca água se ocê preferir um caldo mais líquido.
A DICA É MARAVILHOSA...
Fica mió se tacar o queijo ralado no prato, Aí ocê taca o caldo purriba do queijo, Aí ocê taca cebolinha esverdeando purriba do caldo laranjado da abroba.
OS FINALMENTES
Quer quente? Come quente. Quer morno? Espera muncado. Quer frio? Horrível, mas o caldo é seu, come.
FICA A DICA!
